Echtes Bonito Tunfischfilet in Bio Olivenöl, Dose 120g

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Echtes Bonito Tunfischfilet

in Bio-Olivenöl, Extra Vergine

120g Dose, Fischeinwaage 90g

Fanggebiet in Wildfang, mittlerer Ostatlantik, rund um die Kanaren und Nord-Zentraler-Atlantik

Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang.

Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen.

Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven.

Genussfertig: auf Brot, als Grundlage für Thunfischsalat oder zu Blatt- und Gemüsesalaten.

Geeignet zum Erwärmen: in Saucen und Gemüsemischungen, auf Pizza, Flammkuchen usw. Ideal, wenn die Grundzutaten wie Sahne, Butter und Mayonnaise bereits reichhaltig sind.

Geschlossen - kühl u. trocken lagern, geöffnet - 1 Tag im Kühlschrank

Fontaine Echter Bonito wird nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Diese Vollkonserve enthält neben dem Thunfisch ausschließlich Wasser und Meersalz.

Der Handangelfang ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Die Fanggründe liegen im Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Thunfisch in eigenem Saft hat deutlich weniger Fett als Thunfisch in Pflanzenöl – was vor allem die kalorienbewussten Genießer schätzen.

Zutaten:

THUNFISCH-FILET (Katsuwonus pelamis) 75 %, Olivenöl* 24 %, Meersalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Fangebiet Mittelostatlantik - FAO 34

Fangmethode mit der Handangel

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert	928 kJ / 222 kcal
Fett	14 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	24 g
Salz	0,5 g

Die Analysenwerte unterliegen bei den Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.

	Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
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Echtes Bonito Tunfischfilet

in Bio-Olivenöl, Extra Vergine

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