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Emmer, ganzes Korn

.vom Biolandhof, aus Deutschland

da wir das Getreide von Grossgebinden abpacken, dürfen wir es nicht mehr als Bio bezeichnen

Emmer enthält Gluten

kühl und trocken lagern

Der geerntete Bio-Emmer wird gereinigt, geschält und abgesackt.

Bio-Emmer (Triticum dicoccum), auch Zweikorn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung des Weizen (Triticum).
Emmer ist sehr vielseitig in seiner Verwendung, man kann aus dem Korn beispielsweise Suppen kochen, Mehl
herstellen oder auch Bier brauen.

Das Produkt wird von der Mühle, vor der Einlagerung, Labortechnisch auf Belastungen, Schadstoffe und Schädlinge, jeglicher Entwicklungsstufe, untersucht und wird nur eingelagert, wenn die gesetzlichen Vorgaben erfüllt werden.

Das Produkt entspricht den deutschen lebensmittelrechtlichen Anforderungen und den anwendbaren europäischen Verordnungen. Insbesondere die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung 2018/848 in der jeweils gültigen Fassung werden erfüllt.
Das Produkt entspricht den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember 2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln und den entsprechenden Folgeverordnungen.
Bei der Herstellung des Produktes werden keine genetisch veränderten Organismen bzw. ihre Stoffwechselprodukte (GVO) eingesetzt. Gemäß EU-Öko-Verordnung 2018/848 wird der Ausschluss von gentechnisch veränderten Organismen und/oder deren Derivaten garantiert. Es besteht keine Kennzeichnungspflicht i. S. d. VO (EG) 1829/2003
i. V. m. VO (EG) 1830/2003.
Die Ware wurde nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt.
Das Risiko von Fremdkörpern ist nach menschlichem Ermessen und Stand der Technik nahezu ausgeschlossen

Zutaten:

Emmer*

*aus ökologischem Anbau

aus kontrolliertem Biolandanbau, vom Biolandhof

Zutaten:

Emmer*

*aus ökologischem Anbau

aus kontrolliertem Biolandanbau, vom Biolandhof

kontrolliert ökologisch / entspricht mindestens den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung 2018/848 + Bioland-Richtlinien

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert	1445 kJ / 342 kcal
Fett	2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	62,3 g
davon Zucker	8,9 g
Eiweiß	12,9 g
Salz	<0,025 g
Ballaststoffe	7,9 g

	Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
	Versand CO2 Neutral durch Kompensation - mit DHL Go Green und Hermes
	Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal

Emmer aus aus kontrolliertem Bioland Anbau

Emmer, ganzes Korn