Fränkische Wurstspezialitäten im Geschenkset 3x je 200g Dose


Artikelnummer 3868

Fränkische Wurstspezialitäten

  • Inhalt: 1x Schinkenrotwurst, 1x Hausmacher Leberwurst (Landleberwurst), 1 x Fränkischer Schwartenmagen
  • eine Spezialität vom Handwerksmetzger
  • aus dem schönen Frankenland

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wurstdosen Geschenkset

Inhalt: 1x Schinkenrotwurst, 1x Hausmacher Leberwurst (Landleberwurst), 1 x Fränkischer Schwartenmagen

eine Spezialität vom Handwerksmetzger, in Weissblechdose mit langer Haltbarkeit  ohne Kühlung und ohne dass Geschmack und Qualität leiden

Nicht nur eine Leckerei zur Vesper, Brotzeit, sondern auch als Stärkung z.B. bei einer Wanderung, Reise, Radtour und optimal für Camping und Wohnmobilurlaub oder zur Bevorratung zuhause.

Im Laufe der Zeit hat sich der Anspruch an die Herstellung immer weiter entwickelt. Deswegen steht die Metzgerei Walk für Tradition, Verantwortung und ein kompromissloses Qualitätsdenken, in der Herstellung der Premium-Spezialitäten.

Die Metzgerei Walk, setzt beim Fleisch vor allem auf regionale Zulieferer. Es gibt eine konkrete und verbindliche Absprache mit den Zulieferer, bezüglich Aufzucht, Fütterung und Haltung. Somit wird nur hofeigenes Futter gefüttert, es wird auch auf Sojafütterung verzichtet und es wird auf Weidehaltung geachtet.

Es wird auch auf den höchsten Schlachtstandard geschlachtet mit der Kombination aus modernsten EU-Schlachtungs-Richtlinien.

Walks frische Garantie, es wird täglich frisch Produziert mit 98% Eigenherstellung und konsequent optimalen Qualitätsstandards.

Die eigene Herstellung von premium Salami- Roh- und Kochschinken-Produktion wird auf internationalem Niveau hergestellt. Die Reifezeiten sind bis zu 12 Monaten in einer speziellen Reife- und Räucherkammern.

 

Inhalt 3x 200 g

 

Zutaten Fränkischer Schwartenmagen

Schweinefleisch (60%), Rindfleisch (20%), Schwarten (10%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Knoblauch, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Nährwertangabe je 100 g
Brennwert               924 kJ / 221 kcal
Fett                                16,6 g
davon gesättigte Fettsäuren                                   6,7 g
Kohlenhydrate                                  0,2 g
davon Zucker                                  0,2 g
Eiweiß                               15,7  g
Salz                                  2,0 g

Zutaten Hausmacher Leberwurst (Landleberwurst)

Schweinefleisch (70%), Schweineleber (27%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Majoran, Dextrose, Sacharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Nährwertangabe je 100 g
Brennwert               1461kJ / 349 kcal
Fett                                 30,9 g
davon gesättigte Fettsäuren                                  12,4 g
Kohlenhydrate                                   1,0 g
davon Zucker                                   0,6 g
Eiweiß                                13,9  g
Salz                                  2,0 g

 

Zutaten Schinkenrotwurst

Schweinefleisch (60%), Schwarten , Schweineleber (10%), Blut, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Kräuter, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Nährwertangabe je 100 g
Brennwert                942 kJ / 225 kcal
Fett                                 15,1 g
davon gesättigte Fettsäuren                                    6,0 g
Kohlenhydrate                                   0,6 g
davon Zucker                                   0,6 g
Eiweiß                                19,9  g
Salz                                   1,9 g

Artikel-ID
3868
Hersteller
Metzgerei Ludwig Walk GmbH
Herstellungsland
Deutschland
Inhalt
600 Gramm




Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Metzgerei Ludwig Walk GmbH
Breitenfurt B2
92334 - Berching - Pollanten

Kontrollstelle:


Metzgerei Ludwig Walk GmbH

Breitenfurt B2

92334 Berching - Pollanten

Deutschland