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Bioland Dinkel Sauerteig

Unwiderstehlich nussig-mild

BIOVEGAN Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus.

Unsere Sauerteig Extrakte werden auf traditionelle Weise durch Zugabe von ausgereiftem Sauerteig zum Starten der Fermentation hergestellt und anschließend schonend getrocknet.

Nur noch Hefe und Mehl dazugeben und der Dinkel-Sauerteig Extrakt ist backbereit. Die Gehzeiten sind mit 1,5 - 2 Std. überschaubar kurz.

Ausreichend für 1 kg Mehl.

Aus Bioland Dinkel.

Rezepttipp:

Mit dem Dinkel Sauerteig Extrakt lässt sich ein rustikales Wurzelbrot backen.

Hinweis:

Mit dem Dinkel Sauerteig Extrakt kann kein Grundansatz hergestellt werden.
Der Sauerteig alleine hat keine Triebkraft.
Für 1 kg Mehl werden 2 Beutel BIOVEGAN Meister Backhefe benötigt

	Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
	Versand CO2 Neutral durch Kompensation - mit DHL Go Green und Hermes
	Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal

Nährwertangabe je 100g (ml)/g
Brennwert	1525 kJ / 360 kcal
Fett	3,0 g
davon salzige Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrat	57,0 g
davon Zucker	<0,5g
Eiweiß	15,0 g
Salz	<0,01g
Ballaststoffe	8,3 g

Bioland Dinkel Sauerteig 30g Beutel

Bioland Dinkel Sauerteig

Zutaten: